Fresco e stuzzicante, un buon frappé alla banana è un ottimo rompidigiuno pomeridiano, ma è perfetto anche per chi non rinuncia al dopocena goloso.
Ingredienti
2 banane
1 bustina di zafferano
6 cubetti di ghiaccio
2 cucchiai di limone
½ litro di latte
foglie di menta per decorare
Sbucciate le banane, tagliatele a rondelle e spruzzateci sopra il limone. Mettete il ghiaccio nel frullatore, aggiungete le banane e il latte dove avrete sciolto lo zafferano. Frullate il tutto fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Servitelo ben freddo con qualche cubetto di ghiaccio.
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