Accendere il forno ventilato a 180 gradi e coprire una teglia con carta forno.

In una ciotola mischiare la farina e il lievito setacciati insieme allo zucchero, al pizzico di sale, al burro fuso leggermente raffreddato, al latte e alle uova. Mischiare, con le fruste elettriche, per creare un impasto liscio.

Mettere al centro della teglia un bicchiere (o un contenitore resistente al calore del forno) leggermente imburrato e infarinato e rovesciare intorno la miscela. Creare un anello (o meglio, una ciambella). Decorare la superficie con la granella di zucchero. Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti (prova stecchino).