IPSA a Sigep: dai variegati tropicali fino alla spalmabile proteica

A Sigep 2025, IPSA svela nuove soluzioni per gelateria ispirate alla pasticceria, variegati esotici e preparati per dolci. Spicca la crema spalmabile proteica in quattro gusti
IPSA a Sigep: dai variegati tropicali fino alla spalmabile proteica

IPSA applica il know how della pasticceria alla gelateria, ma non solo. Sono tante le novità a Sigep, dai variegati tropicali mango e maracuja, fino ai mix per macaron, muffin e torta allo yogurt. Da non tralasciare la spalmabile proteica: dark, bianca, cacao e nocciola.

Ce li presenta Ilaria Polverini, Trade Marketing IPSA.

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