Come promesso alla vigilia della Coppa del Mondo di Gelateria, che si è svolta lo scorso gennaio al Sigep di Rimini alla squadra italiana, Bravo (platinum sponsor dell’evento) ha regalato ai campioni un giro in Ferrari.
E così il 7 e 8 maggio scorsi, Giuseppe Bravo, patron dell’azienda veneta ha rispettato l’accordo, anche se fatto per gioco, con i campioni. Leonardo Ceschin (gelatiere), Francesco Falasconi (scultore di ghiaccio), Filippo Novelli (chef), Andrea Olivero (pasticciere) ed Ernst Knam (scultore di cioccolato), dopo la meritata vittoria mondiale si sono così goduti il loro giro sulla “Rossa di Maranello”. La giornata del team si è svolta prima con una visita all’azienda Bravo a Montecchio Maggiore (VI), dove è stata presentata loro anche la nuova nata della gamma Bravo, la temperatrice continua K24 Evo. Ha fatto seguito una degustazione di ricett, cui sono seguite numerose domande da parte dei professionisti sulla tecnologia delle macchine Bravo. La giornata si è quindi conclusa con l’attesissima visita a Maranello, città della Ferrari, per un’eccitante, adrenalinica corsa seguita da una visita al museo e un pranzo con gradita sorpresa. In un pittoresco ristorante – con foto e tute esposte, e tanto di tovaglioli firmati – sono arrivati due campioni di casa Ferrari: Fernando Alonso e Jacques Villeneuve, omaggiati dalla Squadra e dal team Bravo con… dei pasticcini!