Ecco un “assaggio” di ciò che propone la pasticceria Racca di Padova per San Valentino. Soluzioni semplici e accattivanti per conquistare gli innamorati ad un prezzo accessibile. Colorati cup cake rifiniti con un cuore. Un simpatico groviglio sotto le lenzuola per dirsi quanto è bello stare insieme oppure gli elefantini di cioccolato legati per “il naso” , o ancora la collezione di cioccolatini ripieni a forma di rose e cuori. Per finire ancora cuori: due sfoglie sottili di cioccolato che racchiudono un goloso croccante, oppure cuori di macaron di tutti i colori. Dal prossimo numero sulla rivista troverete le splendide proposte di confezionamento e ambientazione di Monica, esemplare nello svocare materiali sempre nuovi e far vivere la pasticceria, come in una favola.
Eli.Cu.