Secondo appuntamento con il Forum Dieta Mediterranea a Imperia. Da giovedì 17 a sabato 19 novembre, l’Auditorium della Camera di Commercio tornerà ad animarsi con i rappresentanti dei 15 Paesi del Mediterraneo che lo scorso 6 maggio hanno inaugurato – con la composizione di working group e la firma dell’intesa per la creazione della Rete delle Città dell’Olio del Mediterraneo – una nuova stagione di scambi economico-culturali volti alla valorizzazione e alla promozione dell’olivicoltura nei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo. I quindici paesi che si riuniranno nuovamente intorno al tavolo di discussione con in mano i documenti elaborati nell’ambito di ciascun gruppo di lavoro con l’apporto di istituzioni, esperti e accademici, sono Italia, Albania, Algeria, Croazia, Francia, Grecia, Israele, Libano, Marocco, Montenegro, Portogallo, Slovenia, Spagna, Tunisia e Turchia.
Nove i working group: Dieta mediterranea patrimonio culturale immateriale dell’umanità UNESCO, coordinato dalla Commissione Nazionale UNESCO – Italia; Olio extra vergine di oliva, alimento fondamentale della dieta mediterranea, coordinato da UnionCamere, ONAOO – Italia; I territori del cibo: le città dell’olio del Mediterraneo, coordinato da Associazione Nazionale Città dell’Olio – Italia; L ’Olivo e l’Uliveto: valore paesaggistico, coordinato da Fondazione Culturale I Percorsi dell’Ulivo – Grecia; La dieta mediterranea come strumento di marketing, coordinato da Camera di Commercio di Imperia, UnionCamere Liguria – Italia; L’alimentazione mediterranea come valore salutistico, coordinato da AEMO – Associazione Spagnola dei Comuni dell’Ulivo – Spagna; Dieta Mediterranea: elemento di educazione alimentare, coordinato da MIUR, Ministero dell’Istruzione, Università e Ricerca – Italia; L’olio di oliva mediterraneo: paesaggi da tutelare; tradizioni e conoscenze da tramandare, coordinato da Agro-pôle Oliver de Meknès – Marocco; per finire con il Tavolo Dieta Mediterranea e Comunicazione, coordinato dal giornalista italiano esperto del settore Giorgio dell’Orefice del Gruppo24 Ore – Il Sole 24 Ore – Agrisole.