Dal 28 giugno al 1 luglio 2013 a San Daniele del Friuli si vive Aria di Festa: quattro giorni di musica e incontri all’insegna dei gusti tipici friulani e
naturalmente del Prosciutto che ha reso questo Comune famoso in
Protagonista dell’inaugurazione sarà come sempre una bellissima
madrina e quest’anno il Consorzio del prosciutto di San Daniele ha
voluto omaggiare Napoli, facendo tagliare la prima fetta di prosciutto a
Luisa Ranieri, attrice e protagonista delle fiction
piùamate della Tv Italiana. Dopo la cerimonia prenderà il via un cartellone che prevede circa 100 avvenimenti, molti dei quali sono occasioni per degustare il celebre Prosciutto di San Daniele. Lo troviamo negli stand disseminati per San Daniele e in tutti ristoranti del territorio. Non mancano le “Istruzioni per l’uso del San Daniele”, in cui si scopre come si taglia, come si conserva e come si mangia, attraverso tante ricette creative. Sempre nell’ambito della tradizione sarà protagonista fin dalle prime ore anche Radio Rai2 Decanter , con i conduttori Fede e Tinto in diretta dal borgo per raccontare gli avvenimenti ele peculiarità enogastronomiche del territorio. Completano il calendario delle attività i tanti eventi sui palchi disseminati per il Comune che,
cominciando dallo spettacolo di inaugurazione nella sera di venerdì 28 giugno, riempiono il
centro storico di musica e divertimento. E poi ancora le attrazioni per i bambini e i diversi
mercati con offerte di artigianato e prodotti regionali. Infine la possibilità di visitare i tanti monumenti che testimoniano la lunga storia di questo comune, come la biblioteca Guarneriana, ricca di preziosi codici miniati che in occasione di
Aria di Festa ritorna ad aprirsi al pubblico dopo il restauro. Una festa nella festa viene offerta dai tanti prosciuttifici della zona aperti per l’occasione: ciascuno offre nuove occasioni di assaggio e intrattenimento. Un bus navetta permette di visitarli tutti comodamente.
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