Sul Washington Post, nella sezione “Salute” un gruppo di scienziati americani si dichiara scettico davanti al successo dei prodotti biologici per bambini. Il boom di questi prodotti non sarebbe giustificato più da motivazioni psicologiche che di carattere nutrizionale. Sarebbe meglio proporre ai bimbi una dieta ricca di diversi alimenti in modo da fornire la giusta quantità di vitamine, fibre e minerali. La protesta di mamme e papà non si è fatta attendere. I loro blog si sono riempiti di accuse nei confronti di chi non vorrebbe salvaguardare la salute dei loro figli. I dati economici? Happy Family, azienda leader del settore, fatturava 15 mila dollari nel 2006, oggi guadagna 35 miliardi. Monica Viani
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