Alessandro Manfredi, responsabile commerciale di Sipral Padana, presenta a Sigep la nuova linea di creme vegetali plant-based. L’azienda, con oltre 70 anni di esperienza nel settore dei grassi, risponde alla crescente domanda del mercato di prodotti a base vegetale. Le tre creme presentate, al gusto burro di cacao, cioccolato e nocciole, sono perfette per la pasticceria vegana e sono state sviluppate in collaborazione con il vegan pastry chef Dario Beluffi. Sipral è inoltre in fase di espansione, con recenti acquisizioni di aziende come Effedue, MarcaGel, Pasta della Mandorla, Creami e Facci, creando sinergie nel settore Horeca, gelateria e industria.
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