Il premio “Mastri Gelatieri” è un riconoscimento che ogni anno, in occasione della MIG – Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, Longarone Fiere Dolomiti assegna ad un’intera famiglia di spicco o a figure che abbiano dato un apporto concreto alla promozione e alla valorizzazione del gelato artigianale, distinguendosi elevate qualità professionali e spirito imprenditoriale. Il conferimento del premio dell’edizione 2024 è in programma sabato 23 novembre nell’ambito della cerimonia di inaugurazione ufficiale e verrà assegnato alla famiglia De Rocco, di Val di Zoldo, con gelateria a Schwabach, in Germania.
Alla famiglia De Rocco il premio MIG: la storia
La storia di questa famiglia di gelatieri inizia nel 1911 con Arcangelo De Rocco, il quale imparò l’arte di preparare il gelato utilizzando i pochi ingredienti allora a disposizione. Come ambulante esercitò l’attività nei paesi del vicino Friuli-Venezia Giulia. Nel 1945 suo figlio Graziano si trasferì a Sulmona e a L’Aquila dove continuò il mestiere vendendo il gelato con il carrettino. A causa della crisi che rallentò l’economia decise poi di emigrare in Germania, dove nel 1966 a Schwabach, città bavarese nel distretto governativo di Media Franconia, affittò l’attuale locale nella via che nel Medioevo era storicamente la strada dei pasticceri
e dei produttori di cioccolato.
Dopo un decennio, Graziano De Rocco, affidò il locale al figlio Guido. A dare un importante contributo nella gestione sarà poi la moglie, Italia Brustolon.
La gelateria continuò via via a crescere e incontrò grande apprezzamento anche al di fuori di Schwabach grazie alla creatività, alla passione e alla cura nella selezione dei prodotti con particolare attenzione al mantenimento della tradizione e all’utilizzo di ingredienti naturali, lavorati freschi, impiegati, in particolare, nella preparazione di rinomati sorbetti.
Nel 2011 l’attività festeggia i suoi cinquant’anni con grande partecipazione.
La tradizione della famiglia De Rocco prosegue con successo verso la quarta generazione e Luca, figlio di Guido, decide, inizialmente come dipendente, di affiancare il padre nel lavoro in gelateria e nel 2011 ne subentra come titolare con la collaborazione della moglie Francesca Panciera, anche lei proveniente da una famiglia di gelatieri. Luca De Rocco si distingue nei concorsi di gelateria e nel 2017 brilla nella seconda edizione del Gelato World Tour, conquistando il secondo posto contro gelatieri di tutto il mondo.
Il premio Mastri Gelatieri 2024
La scelta di assegnare alla famiglia De Rocco il premio “Mastri Gelatieri 2024”, oltre a premiare un’attività di successo che interpreta a pieno le motivazioni del Premio stesso, vuole essere l’occasione per sottolineare un esempio virtuoso di ricambio generazionale, portatore del valore di alta qualità dell’arte gelatiera nel tempo.