Confipegel., la Confederazione Italiana Pubblici Esercizi, Pasticcerie, Gelaterie e LutinX, tra le piattaforme leader nelle tecnologie blockchain per la protezione dati, hanno comunicato di aver siglato l’accordo per la certificazione delle competenze dei gelatieri attraverso badge digitali.
Nel dettaglio, sarà ora possibile, per i professionisti, esibire un badge in blockchain nel proprio Curriculum Vitae e nei propri store, al fine di garantire le proprie esperienze e capacità acquisite grazie alla partecipazione a corsi professionali e specialistici. L’obiettivo della partnership è quello di poter fornire ai settori della gelateria e della pasticceria una propria identità certificata e riconosciuta a livello nazionale e internazionale, oltre che un ulteriore supporto per la valorizzazione di prodotti che contraddistinguono il Made in Italy in tutto il mondo. Si parla infatti di un settore, quello del gelato, in forte ripresa, che solo nel 2022 ha sfiorato un giro di affari di 10 miliardi (+13%) e in Italia ha raggiunto i 2,7 miliardi (+16%), secondo i dati diffusi nel corso dell’ultima edizione di Sigep.
Come ottenere il badge?
Ottenere il badge è semplicissimo. Bastano pochi clic ed un codice QR. A garantire l’operazione ci pensa invece EdVerso International, l’ente svizzero preposto alla verifica dei soggetti che rilasciano certificazioni in blockchain all’interno del network LutinX, garantendo altresì che il partner di riferimento, Confipegel, abbia una struttura adeguata alle finalità preposte, oltre che eroghi, in caso di formazione, contenuti specialistici e professionali, adeguati al titolo rilasciato. I primi ad usufruire di questa opportunità saranno i gelatieri che parteciperanno a corsi di specializzazione e professionali della Confederazione. Poi sarà la volta anche dei pasticcieri.
I commenti delle due società
“La nostra missione è quella di proteggere le idee, valorizzare le competenze personali, e rendere verificabili ovunque, in modo oggettivo, le competenze acquisite con lo studio ed il lavoro. Grazie alla tecnologia blockchain ed all’intelligenza artificiale, LutinX può offrire in modo semplice, facile ed economico questi risultati“, ha osservato Alessandro Civati CEO di LutinX.
“La Confipegel crede fermamente nell’ importanza di una professione accreditata e con questa partnership riconosce e valorizza le competenze professionali, elementi essenziali per i nostri settori in continua evoluzione e per professionisti che non hanno tra l’altro un ordine o albo di riferimento“, ha spiegato Alessandro Algieri, Segretario Generale Confipegel.