Il Maestro Pasticcere Luigi Biasetto è pronto a festeggiare le mamme con le creazioni della linea speciale MammaMia! La collezione della Pasticceria Biasetto torna per parlare al cuore di tutte le mamme con dolcezza, eleganza e delicatezza. Quest’anno, per la prima volta assieme a macaron, cioccolatini, torte e lievitati, debutta una linea di speciali dolci bijoux. Sarà composta da collier, bracciale e anello, per celebrare la donna più importante di sempre. Per i bijoux il pasticcere Luigi Biasetto ha scelto la perla come sinonimo di eleganza e classe, il simbolo essenziale della femminilità creatrice.
LE PROPOSTE
Collier e bracciale
Un prezioso cuore di cioccolato fra perle di cioccolato bianco ripiene di cremino alle mandorle. Per questa creazione il cremino è stato profumato con l’aroma della più pregiata delle rose: la rosa bulgara.
Anello
Una lussuosa perla al cioccolato bianco ripiena di cremino alle mandorle profumato alla rosa bulgara montata su un anello di cioccolato fondente.
Macaron MammaMia
Limited edition dei famosi macaron Biasetto dai gusti delicati e raffinati: un cremoso al latte di mandorle e pistacchi con un cuore di coulis all’amarena. Il guscio è serigrafato con un motivo a rose.
Cioccolatini MammaMia
Due le versioni: cuore rosa chiaro, con ripieno di cremoso al latte di mandorla, infusione di amarena e rosa bulgara; cuore rosa scuro, con ripieno di cremino al pistacchio di Bronte variegato amarena.
Torta MammaMia
Novità è la golosa Torta Mammamia a forma di cuore. Su un fondo di gianduia croccante ai pistacchi e mandorle pralinate uno strato di pan di Spagna ‘paradiso’ farcito con crema leggera al mascarpone e pistacchio di Bronte. Tocco finale la glassatura con cremoso al latte di mandorla variegato con amarene.
Focaccia MammaMia
Per la Festa della Mamma c’è anche un lievitato firmato Biasetto. Una soffice focaccia a lunga lievitazione, con lievito madre, ai profumi di lamponi, rosa e mandorla, decorata con cremino di mandorla d’Avola profumato di rosa con croccanti scaglie di rosa naturali.
Collezione da scoprire sullo shop online