Matteo Cunsolo è Presidente dell’Associazione Panificatori di Milano e Provincia e segretario Richemont Club Italia. Diplomato all’Istituto “CAPAC” di Milano in panificazione e pasticceria, Cunsolo ha collaborato con vari panifici di Milano. Nel 2003 ha avviato La Panetteria a Parabiago (Milano). Cunsolo prepara anche il pane per numerose e rinomate realtà ristorative di Milano e dell’hinterland.
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