Carmine Marzuillo, l’inventore della Delizia al limone, ci lascia all’età di 89 anni
Sorrento piange la scomparsa del maestro pasticciere Carmine Marzuillo. Presidente dell’Associazione Cuochi della Penisola Sorrentina, ha contribuito a far conoscere in tutto il mondo la gastronomia italiana. Per questo motivo è stato insignito del titolo di Cavaliere della Repubblica Italiana nel 2005.
Il sindaco di Sorrento Massimo Coppola lo ricorda con un post: «Oggi Sorrento piange la scomparsa del maestro Carmine Marzuillo, inventore della delizia al limone, dolce divenuto in tutto il mondo simbolo della nostra città. Da lui generazioni di pasticcieri hanno imparato i segreti di un’arte e di un mestiere che per lui era un’autentica passione. Ci lascia un pezzo di storia della nostra città, ci lascia un amico, un caro amico». Proprio a lui si deve la celebre dolce creazione, nata da una semplice quanto geniale intuizione e dall’abilità del maestro di saper utilizzare i deliziosi prodotti che una terra tanto ricca aveva, e ancora ha, da offrire.