Lorenza Dalla Pozza è esperta di comunicazione, consulente e DS Ambassador
Nel 2016 Lorenza Dalla Pozza apre Zelo Working per l’organizzazione, promozione e comunicazione nel settore food. Organizza eventi e corsi di alta cucina e pasticceria, talvolta in esclusiva, per portare in Italia l’esclusiva professionalità di talenti internazionali, come Guillaume Mabilleau, Yann Brys, Amaury Guichon. Collabora con alcune scuole di cucina ed è consulente freelance per aziende. Collabora con diverse testate di settore ed è giurata in alcune competizioni di settore.
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