Berlino è stata la splendida cornice che ha accolto il meeting annuale organizzato da Komplet Italia con la propria forza vendite. L’incontro si è svolto dal 16 al 19 settembre scorsi nella capitale tedesca, dove ha sede Komplet Berlin, una delle filiali della multinazionale Abel+Schäfer – Gruppo Komplet, leader nella produzione e distribuzione di semilavorati e materie prime per pasticcerie e panifici. Il meeting ha saputo – come si suol dire – unire l’utile al dilettevole ed è stato occasione per visitare anche la filiale Komplet Polska, situata a sole tre ore di autobus da Berlino, nei pressi della città di Poznan. In questo stabilimento si producono sia mix sia prodotti surgelati. Non sono mancati anche importanti momenti di confronto con i colleghi d’oltralpe per quanto riguarda la tipicità dei prodotti e le ricette di pasticceria e panificazione mitteleuropee; ma c’è stato anche il tempo per visitare la città e trascorrere un po’ di tempo come turisti.