Pensateci bene e aiutateci c costruire la Nazionale della Pasticceria Italiana. In vista di Expo 2015 ci piacerebbe formare una vera squadra che rappresenti l’ Italia e la sua cultura dolciaria in vista di una manifestazione internazionale che darà visibilità al Made in Italy. Cosa occorre? La segnalazione degli uomini/donne giusti/e, il che significa che sappiano fare squadra e proporre i prodotti migliori per la presentazione dei dolci migliori da fare conoscere a chi visiterà il nostro Paese. Ecco le categorie:
Cioccolateria
Gelatieria
Pasta frolla
Prodotti da ricorrenza
Mignon
Pasticceria per ristorazione e alberghi
Croissanteria
Torte
Dolci da forno
Biscotteria
Fritti
Aspettiamo le vostre segnalazioni e i vostri suggerimenti . Potete scrivere alla seguente mail: m.viani@dolcesalatomagazine.org