Grazie a Silikomart, azienda specializzata in stampi professionali, potrete arricchire la vostra vetrina di gelateria anche in inverno con idee che cattureranno la vostra clientela. Ecco la novità più recente. Si tratta della linea Conoflex che si compone dello stampo in silicone CON01 per realizzare mini coni gelati dalla grammatura e forma a semi cupola sempre uguale e del nuovissimo stampo CON02 per realizzare mini coni gelato dalla avveniristica forma a fiamma permettendo velocità di realizzo e praticità di abbattimento e stoccaggio. Lo stampo, di qualità garantita made in Italy è resistente a temperature che variano da – 60 °C a + 230 °C ed è disponibile singolarmente su vassoio in policarbonato trasparente 12 x 40 cm o in set da 3 pezzi su vassoio 30 x40 cm. Ogni stampo Silikomart Professional permette una velocità di realizzo e una facilità di smodellamento perfetti, garantendo una grammatura e forma sempre uguale per ogni mini cono gelato. Inoltre, per rendere ancora più facile l’esposizione dei mini coni in vetrina gelato, Silikomart Professional ha realizzato i pratici Espogel Up Mini in polistirene, disponibili in una fantasia di quattro colori: trasparente, fucsia, verde, arancio che permettono di esporre 35 mini coni.
