I migliori vini e la migliore cucina da gustare insieme ai grandi chef: dal 4 al 10 maggio presso Academia Barilla a Parma.
Calici Stellati è il nome della manifestazione che si terrà a Parma e vedrà ai fornelli alcuni dei migliori chef stellati. Sede della manifestazione, la prestigiosa Academia Barilla di Parma. Dal 4 al 10 maggio sarà quindi possibile partecipare a laboratori di degustazione, brevi corsi di cucina, show e intrattenimenti con e a cura di Gianni Gandino, gli chef stellati Enrico Bartolini, Luca Marchini, Davide Oldani (chef del Ristorante D’O di S.Pietro all’Olmo, Cornaredo-Mi), gli enologi Donato Lanati (enologo, titolare di Enois e docente di tecnologia Enologia all’Università di Torino) e Dora Marchi.
A.Ce. 16/04/2012
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