Pasqua per immagini

Raccogliamo in queste pagine le foto dei soggetti pasquali di alcuni grandi professionisti, di casa nostra e non solo.

Enric Rovira, cioccolatiere di Barcellona, propone uova dalle linee geometriche e dai colori caldi e intensi, che richiamano le località alle quali si ispirano e delle quali portano i nomi.

Eleganti e raffinate le proposte de La Pasqualina, pasticceria e gelateria di Bergamo. Particolarmente divertente l’uovo con i buchi, dai quali escono simpatici topolini.

Sonia Balacchi, riminese, Pastry Queen 2012, ci propone invece soggetti in cioccolato ispirati alla natura: fiori e animaletti perfetti per i più piccoli, ma anche eleganti ed elaborate uova per un regalo prestigioso.

Misterioso ed enigmatico l’uovo proposto da Paco Torreblanca. Linee essenziali e un solo dettaglio, il suo logo in rosso al centro.

Pierre Hermé, infine, propone un soggetto romantico, un uovo avvolto da foglie d’edera e realizzato con cioccolato 68% del Madagascar.