Sotto le cupole trasparenti ci sono più di 50 tipi di cioccolatini di alcuni tra i nomi più prestgiosi dell’artigianato d’autore italiano scelti tra le specialità e le peculiarità di ciascuno di loro, così da dare ai clienti vere chicche di cioccolato. Le praline al caffé o all’Irish Coffe di Andrea Slitti, i cuori e le rose al gianduia di Giraudi, le mini praline al lampone, alla cannella, all’assenzio di Denis Buosi, i marron glacé e i liquorini allo champagne e alla grappa Williams di Mauro Morandin, le fave di cacao bassinate o i tartufi e i cremini di Guido Castagana, i cioccolatini al peperoncino dell’Antica Dolceria Bonajuto di Modica sono solo alcuni esempi di ciò che si può trovare ed assaggiare. Ci sono prodotti legati alla tradizione più pura della nostra terra come le schiacce alle mandorle di Avola o alle nocciole Piemonte, all’arancia candita, al pistacchio di Bronte, ai pinoli di san Rossore o all’uva di Pantelleria e tutte in versione latte e fondente da comperare a pezzettini e poi le spalmabili: la giacometta di Giraudi anche nella versione al caffé, la Gianera di Slitti, per gli appassionati del fondente e la +55 di Guido Castagna. Tavolette in tante percentuali e provenienze fino al 100% fondente di Slitti o quella fondente con le monorigini di Guido Castagna. E poi i mieli, anche i più introvabili, come il miele di spiaggia, per arrivare a quelli al fico d’India. Ricercatissime le confetture alla frutta e cioccolato o le marmellate 80% frutta con fruttosio di Alpe Pragas, dedicate a tutti coloro che non possono assumere troppo zucchero. Per le persone che soffrono di diabete, c’è un angolo dedicato a loro, anche con confezioni regalo. Molte le proposte regalo in cioccolato: la dama e gli scacchi, il treno con vagone e carbonaia, la 600, la moto, le automobiline nelle versioni cioccolato fondente, latte e bianco, l’orsacchiotto old style, il ferro di cavallo, la tazzina di caffè, le scarpe con il tacco a spillo…E da poco anche meravigliose wedding cakes di Antonella Dolci. Marina Sanvito vi aspetta in V.le Montenero, 73 per i vostri regali di Natale!!
Arte del Cioccolato: per regali strepitosi
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