Si terrà dal 5 al 15 agosto, nel Parco della Maremma, il festival nazionale a impatto zero: ogni sera cinema, teatro, dibattiti, stand, ristoranti tipici e biologici, concerti di artisti di fama internazionale, punti benessere, ampi spazi dedicati ai bambini e tantissime novità dedicate all’ambiente e i migliori vini nazionali biologici nella rassegna degustazione presentata durante la festa
Grandi novità nella 23esima edizione del Festival nazionale di ecologia e solidarietà, a sostegno delle energie rinnovabili tra divertimento e impegno per promuovere uno stile di vita più sostenibile e contro il nucleare. Festambiente, il Festival nazionale di Legambiente dedicato all’ambiente e alla solidarietà, aprirà i battenti dal 5 al 15 agosto 2011 a Rispescia, Grosseto. Una vera e stupefacente città ecologica dove ogni giorno sarà possibile assistere a dibattiti, spettacoli teatrali, cinema all’aperto e concerti musicali di artisti di fama internazionale, il tutto con la partecipazione di personaggi dello spettacolo, della cultura e delle istituzioni sensibili alle tematiche ambientali. Presente anche la grande Città dei Bambini oltre ai tanti stand espositivi, ristoranti, bar e punti ristoro.
Punto di riferimento per l’educazione alimentare sarà proprio lo spazio che Festambiente dedicherà alla ristorazione. Oltre all’enorme Ristorante vegetariano, dove sarà possibile assaporare piatti speciali preparati dallo chef Giuseppe Capano con prodotti sani, saporiti e di filiera corta, si potrà scegliere anche l’eccellente ristorante “Peccati di gola”, situato in un suggestivo uliveto sotto le stelle, dove si potrà degustare ogni sera un menù diverso con piatti della migliore tradizione toscana e altre stuzzicanti sorprese abbinate a una selezione dei migliori vini del territorio. E per chi gradisce uno spuntino al volo o un boccone tra un dibattito e uno spettacolo, sarà possibile visitare i quattro Bar e la “Stuzzicheria” dove ci sarà una scelta di aperitivi bio, insalate di farro, panini e stuzzichini con salumi, formaggi e verdure, o semplicemente frutta fresca, succhi, gelati e dolci tipici. Ricca anche la mostra mercato “Viaggio nei sapori”, dove degustare gratuitamente prodotti tipici e tradizionali del territorio. Per ulteriori informazioni: www.festambiente.it
A.Ce – 17 giugno 2011