Ecco una ricetta inconsueta: un’edicola sui generis, Edicolé, dove c’è un’area di “consigli di lettura”, fatta di titoli, autori da leggere, e un ristorante altrettanto sui generis, il “Ristorante” di Settimo Torinese (To), gestito dalla Cooperativa Sociale L’Ippogrifo, dove chi vi lavora soffre di disagio psichico e inizia a riconquistare la propria vita. Dalla loro unione nasce l’idea di “Scambiamoci un libro”, un’iniziativa che permetterà a tutti di arrivare con un libro e uscire con un altro. Una sola regola: i libri devono meritare di essere letti.
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